Momentos Delicodoce

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domingo, 19 de julho de 2015

Bolos, doces e bolinhas

A festa de aniversário de uma criança deve ser colorida, cheia de doces e coisas boas.
 
Tal como no ano passado, este ano não foi diferente e os doces e bolos foram todos feitos em casa, com grande dedicação e esforço.
 
O bolo de aniversário desta vez recorrendo ao glacê real para cobrir (em vez da pasta de açúcar, que na minha opinião se torna um pouco enjoativa), mas mesmo assim não fiquei satisfeita. O tempo de espera entre as camadas de glacê que se coloca para este secar e ficar bem coberto é demasiado e mesmo assim o bolo não ficou perfeito. No próximo ano acho que vou tentar novamente com a pasta de açúcar e dependendo do tema, até pode ser que arranje um bolo mais simples de se fazer.
 
Mesa dos bolos

Cupcakes de cheesecake

Mini tartes de limão merengadas

Frasier

Salame de chocolate

Tarte de morango e de chocolate branco

Profiteroles
 

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